高松・牟礼・ラ・プロヴァンス牟礼山荘

今日はある個人的な記念日で、二カ月前から予約していた、ラ・プロヴァンスにランチ。

春満開で、ラ・プロヴァンスの大きな窓からは、青々とした志度湾と桜を楽しめました。

芸術的な料理と、アットホームなお店で、素晴らしいひとときを過ごすことが出来ました。

少しシャイだけど、優しいオーナーシェフの料理と、奥様のサービングは絶品です。

高松・丸亀町・酒と和みと肉と野菜

会社の営業本部の送別会がありました。

私の部からも大切な同僚が異動となりました。

寂しいけど、新たな門出ですね。

印象的だったのは、部長や課長に昇進された方はとても元気で威勢が良く、そうでなかった方は.....。

悲喜こもごもが感じられました。仕方ないことなんでしょうね。

いつもは、必ず二次会に行くのですが、今日は家路に着きました。

最近、歳なのか、今まで以上にタバコの副流煙で体調を壊すようになりました。♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

新iPadが来た！

出来立てホヤホヤの新iPadが来ましたよ。
A10を積んでいる最新モデル。でも、安い よ〜。

ついでに、アマゾンで評価の高かったカバーも買いました。

高松・多肥下町・トラットリアタナバタ

今日はお休みを頂戴し、娘とトラットリアタナバタでランチ。

１２時スタートですが、すでに駐車場はいっぱいで、今日は予約客のみでした。

混んでいて、３５分待ってから、前菜が出てきました。

ランチＢコース（税抜１６００円）を選択。アンティパスト、パスタ、ドルチェ、ドリンクのセットです。

タナバタといえば、前菜。ここの前菜は本当に手が込んでいて、目でも楽しめますね。

パスタは、鯛とトマトのパスタ。うろこの取り残しがあり、残念でした。うーん。

ドルチェはパンナコッタをチョイス。なめらかでとてもおいしいです。ただ、普通のレベルかな。

ただ、レベル感からいうと、少し値段が高い印象です。

[前菜]

[パスタ]

[ドルチェ]

はなももが開花

通勤途中にある、はなももが満開。春本番ですね！

太宰府・「かやの家」の梅ヶ枝餅

三越の九州物産展でゲットした、大宰府の梅ヶ枝餅。

香ばしいにおいがとても食欲をそそります。

甘くなく、おいしいです。

Johanのレモンクロワッサン

私が大好きな、Johanのレモンクロワッサン。

とてもフルーティーで、サクサクの生地と良く合います。

つくしを料理

家の近くにある池の土手に、毎年、たくさんのつくしが生えます。

とってもとっても取りきれないほど。

土筆（つくし）は少しだけ有毒なため、食べる分だけ取りましょう・・・っていいながら、いっぱいとってしましました。

これ、採るのは楽しいのですが、そのあとの下処理がむちゃくちゃ大変です。

土筆の胴のまわりにある、はかまを取らないと、おいしくないので、それをひたすらとります。

手が真っ黒になります。そのあと、２回ほど茹でてから、しょうゆやゴマ油で味付けします。

ビールのあてや、お弁当に最適です。

無印良品のパスタソース

無印良品のパスタソースと、輸入食品屋さんで買った生パスタを合わせました。400円弱くらい。

今回は、国産牛と豚肉のボロネーゼ。

なかなか美味しく、そこらへんの下手なイタリアンより美味いです。

すかいらーくの株主優待券

すかいらーくの株主優待券が届きました。
ほぼ毎週のようにガストに行くので、優待券は助かりますね。

ラムール・ドゥ・ショコラ

頂き物です。

見た目が楽しく、なかなかオシャレです。

イタリア freddiのチョコケーキ

丸亀町グリーンの店で買いました。

ヨーロッパ菓子にしては、甘くなくて美味です。

Johanの桜餅

高松三越に行くことがあったので、Johanで桜餅をゲット。

これ、食感が良く、かなり美味しいです。

高松・南新町・一福

よく並んでいるので、気になっていた店。
2018年からは土曜日も開店とのことで、開店直後に入店しました。

細いうどんで、ややプツプツ切れる系のうどんです。太くてもっちりが好きな私には合いませんでした。

出汁は、控えめな味わいです。セルフで出汁を入れるのですが、麺が冷えている（自分で麺を温められない）せいか、ちょっとぬるいかな。。うーむ。

高松・屋島・山鳥

ある後輩が転勤になるということで、壮行会。

お酒が進みます。彼には是非頑張って欲しいですね。

若手や皆さんの話を聞くたび、自分の存在は価値があるのだろうかと、最近、自問自答してしまいます。

なぜか、あまり、楽しめない飲み会でした。

高松・丸の内・パティスリー・リュ・ドゥ・シュプリーズ

頂き物です。
ここのチョコは本当に手が込んでいます。

高松・瓦町・讃岐ロック

讃岐ロックでシメのラーメン。

卵＋醤油ラーメン780円を頂きました。

深い味わいのスープと、平打ち麺がとても合います。

高松・丸亀町・御意

久しぶりの御意。

営業の部長以上が集まって、来年度の計画をディスカッションした後、御意にて懇親会。

また新たな取り組みが始まりました。

静岡・キルフェボンの菓子

様々な花の蜂蜜で作ったキルフェボンの菓子を頂きます。

キルフェボンは私が好きなパティスリーの一つですが、中でもこれは深い味わいで絶品です。

辻利・京濃い茶ロール

大阪エキマルシェ限定の辻利ロールケーキをいただきます。

濃いお茶の香りが素晴らしく、おいしいです。甘くなく大人の味ですね。