JK徒然日記

2018年12月03日

ブリ大根

母の畑でもらった大根で、ブリ大根。
味が染みやすい大根で、美味いです。

ブリのアラは、きむら春日店で298円。安い!

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posted by jouji117 at 20:00| 香川 ☔| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

岡山・西川緑道公園・野村

今日は岡山出張です。

遅い昼ごはんは、デミカツ丼発祥の店と言われる、野村に。遅かったので、空いていました。


デミカツ丼は食べたいし、かといって普通の卵で閉じたカツ丼も食べてみたいし。。
と、思ったら、両方食べられるセットがありました。


大なやつが「子」、普通サイズが「孫」というらしい。当然ながら、「子」にしました。
ロースだと1300円、ヒレだと1500円です。



まずは通常のカツ丼から。臭みの無いロース豚肉は、あっさり目の卵でとじられていて、なかなか美味。
デミカツ丼のデミグラスソースは濃厚で、深い味わい。やるなぁ。

ただ、御飯が硬めです。私はもう少し、もっちりした御飯が好きです。

美味しいカツ丼ありがとうございました。

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posted by jouji117 at 12:59| 香川 ☔| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする