JK徒然日記

2020年07月30日

米:麦が1:1の炊き込みご飯

ご飯に少し麦があると嬉しいですよね。
ならば、と、麦をふんだんに使った炊き込みご飯を作りました。

最初は麦100%にしようかと思いましたが、さすがにパサパサするので、50%に。
枝豆とシーチキン、シメジを入れました。

麦が多いと火加減が難しく、少し焦げましたが、美味しく出来ました。

ただ、麦は20%くらいがちょうどよいかな?

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posted by jouji117 at 18:28| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする