塩ラーメンの有名店で、いただきました。
ビルの5階にあるのでわかりにくいです。
チャーシューラーメン+味玉が、美味しそうだったのでチョイス。1,300円と超絶強気な値段。
スープは透き通っていて、塩味が効いていてヘルシー。柚子がアクセント。
塩は確かにこだわっている感じはあります。ただ、なんというか味の奥行きが。。。。
このお値段にしては、うーん、どうでしょうか?
麺は昔ながらのストレートな細麺で、中華そば風です。
小麦の味と香りが強く、なかなか美味しいです。
チャーシュー4枚。ごく普通の味ですが、ホロホロとろける系は私の好きなタイプで、美味しかったです。
Paypayで払うと街の支払い20%+渋谷区支払い20%=40%ポイント付きました。