米:麦が1:1の炊き込みご飯

ご飯に少し麦があると嬉しいですよね。

ならば、と、麦をふんだんに使った炊き込みご飯を作りました。

最初は麦100%にしようかと思いましたが、さすがにパサパサするので、50%に。

枝豆とシーチキン、シメジを入れました。

麦が多いと火加減が難しく、少し焦げましたが、美味しく出来ました。

ただ、麦は20%くらいがちょうどよいかな？