グルメ : JK徒然日記

2021年02月24日

ビッグマッシュルームならぬ

鉄腕Dashで新宿のビルの屋上で、ビッグマッシュルームを育てて食べる企画がありました。

真似て、椎茸で再現。

チーズとの、相性が良いです。

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posted by jouji117 at 19:10| 香川 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月23日

魚沼・玉川酒造・イットキー

頂き物です。

深くフルーティな、味わい。
やや黄色ががった色合い。

ここ数年でTOP5に入る味です。かなり美味い。
リピート必至かも。

飲まないとやってられない日々。
美味しいお酒がわたしの糧です。

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posted by jouji117 at 23:00| 香川 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月20日

長崎・川上製麺・自然薯そば

頂き物です。

コシのある蕎麦はなかなかの歯応えで美味いです。

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posted by jouji117 at 13:58| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月19日

サツマイモ食べ比べ

高知県室戸市のきんとき芋、鹿児島県長島町のはちみつ芋を、食べ比べ。
室戸市のきんとき芋は柔らかくみずみずしいです。長崎町のはちみつ芋は固くしまっていて味が濃い。

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[室戸市のきんとき芋]

どちらも大変美味しいです。

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[長島町のはちみつ芋(左)と、室戸市のきんとき芋の天ぷら]

posted by jouji117 at 20:09| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月14日

ずん飯尾さんのワリカツめし

ノンストップの名物コーナー ずん飯尾さんのワリカツめしが私はお気に入りで録画して見ています。

2/11の放送では、サイコロを3回振って食材を決めるのですが、まさかの、焼きそば、わかめ、焼きそば。

半分ヤケクソになった飯尾さんが作ったのは、焼きそばソースと麺つゆを溶かしたスープにわかめと湯通しした焼きそばを投入した、わかめそば。

そして、もう一品は焼きそばを、油を引いたフライパンでそのまま両面焼いて、卵と合わせて、ソースとマヨネーズで仕立てたもの。なんだか美味そうだったので、酒のアテに作ってみました。

焼きそばは近所のドラッグストアで税抜15円で売っています。
ソースの代わりに、オタフクお好み焼きソースで。

ジャンクですが、これがなかなか美味い!
キャベツの無い広島焼きみたいな。。

ていうか、たぶん、オタフクソースが神ですな。

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posted by jouji117 at 09:50| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月13日

スシローのカニ祭り

スシローでカニ祭りしていたので、行ってみました。

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昼から飲んだくれるオヤジです。

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カニのまぜそばも美味し。

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posted by jouji117 at 15:21| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月07日

スコッチウイスキー飲み比べ

お値段手頃なスコッチウイスキーを飲み比べです。

老舗のTeacher’s は、かなりスモーキーな香りと味。
おなじみ、ジョニ赤よりもクセがありますね。

ジョニ赤の方が、スモーキーな中にも、甘みがあります。

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posted by jouji117 at 19:09| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月06日

Premium YEBISU

初めて飲んでみましたが、コクを強調したいのか、かなり苦い味わいですね。
好みが分かれそうです。

焼津市のふるさと納税返礼品で、焼津工場で作られています。

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posted by jouji117 at 18:05| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月03日

飛騨高山ラーメン

私のもう一つの故郷、岐阜は飛騨高山のラーメンが、飛騨市のふるさと納税で届きました。

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しばらく昼に困りませんね。笑

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2021年02月02日

節分

何故か今年は2/2。
恵方巻をいただきました。

今年は良い年でありますように。

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posted by jouji117 at 19:30| 香川 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月25日

高知・田野・濱川商店 美丈夫

郷里・高知で、最も小さな自治体である田野町のふるさと納税で、ウワサの美丈夫をいただきました。

高知のお酒らしく、スッキリ切れ味鋭いですが、新潟や秋田のお酒と比べて一定のクセがあり、私は好きな味です。
しばらく楽しめそうですね。

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posted by jouji117 at 19:00| 香川 ☔| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月24日

サッポロ一番 塩ラーメン 富山白エビだし

袋ラーメンをいろいろ食べましたが、やはり、サッポロ一番が一番美味い。

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そんな、サッポロ一番に富山白エビだし味が出たので、買ってみました。
後からくるエビのコクがなかなか美味です。

伊勢海老味のみそラーメンも美味しそう。

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posted by jouji117 at 17:52| 香川 ☔| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月22日

南あわじ市の玉ねぎ

ふるさと納税の季節。
初めて、南あわじの玉ねぎ「戎珠(えびすだま)」をいただきました。

淡路島といえば、玉ねぎですよね。

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オリーブ牛バラ肉と、この玉ねぎを使った牛丼をいただきました。
甘みが強いです。

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2021年01月21日

牡蠣グラタン

冬は牡蠣が美味い!

栗原はるみさんレシピの、ホワイトソースを使わない牡蠣グラタンをいただきました。

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posted by jouji117 at 19:49| 香川 ☔| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月19日

たまには。。。

普段、全くマクドナルドを食べない人ですが、久しぶりに食べてみました。

たまに食べると美味いですね。
数年前に食べた、大阪京橋のドムドムバーガー以来です。(現在は閉店)

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posted by jouji117 at 12:48| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月17日

丸武古泉商店の割れせん

中身は亀田製菓の菓子で、割れた煎餅などを袋詰めして安く売っています。

これ、絶妙な塩加減で、むちゃくちゃ美味い!

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posted by jouji117 at 18:29| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月15日

マーガリントースト

昨年末にやっていたテレビ 家事ヤロウで、うまさ一位になったのは、まさかのマーガリントースト。

厚切りパンに切り込みを1cm入れてマーガリンを乗せて二度焼きします。
二度目は乗せたマーガリンが温まり柔らかくなるので、パンに均一にのばせます。

確かに、うまい!
ジュワって出てくるマーガリンが良いですね。

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posted by jouji117 at 07:41| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月14日

GODIVAのチョコ

いただきものです。
高級なベルギー産チョコ。

適度な甘さと苦味がうまし!

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posted by jouji117 at 19:40| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月13日

タケサン 島の味

いただきものです。
小豆島土産。

醤油の味がしっかりしていて、なかなかうまいです。

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いかん。最近、ネタが尽きてきた。。。笑
posted by jouji117 at 19:56| 香川 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月12日

Maker’s Mark

いただきものです。

一つ一つ職人が封蝋で封をすることで有名なバーボンウイスキー。

モルトウイスキーとはまた違った深みがあり、美味しいです。

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posted by jouji117 at 18:00| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする